Copa de plátano

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Hoy vamos a disfrutar de un postre con fruta fresca. Una apetitosa receta de dulce saludable con plátano y leche condensada. El plátano es rico en vitaminas B6 y C, ácido fólico y minerales como el magnesio y el potasio. Además contribuye a cubrir tus necesidades diarias de calcio. Una manera muy original y ligera de disfrutar del plátano es el postre que os presento hoy. Aunque es un postre rapido de preparar y con pocos ingredientes, no es nada aburrido. Tanto para la vista como para el paladar.

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Ingredientes para 4 personas

          

  •       1 lata de leche condensada de 375 ml
  •       4 plátanos pequeños
  •       100 g galletas digestivas
  •       200 ml de nata liquida para montar
  •       2 cucharadas de azúcar
  •       virutas de chocolate

 

Tiempo de preparación : 10 minutos ( más el tiempo de cocción de la leche condensada )

 

 

  1. Ponga a hervir la lata de leche condensada, sin abrirla, unas 2 horas. Déjala enfriar.

 

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  1. Desmenuce las galletas y forma una base en cada copa. Verte una capa de leche condensada por encima.

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  1. Pela y corta los plátanos. Reparta la mitad en cada copa.
  2. Vuelva verter otra capa de leche y añade la última capa de plátanos.
  1. Monta la nata con el azúcar y repártela con una cuchara encima de los plátanos
  2. Al final decórala con virutas de chocolate.

 

 

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Os doy cita muy pronto para otra receta. Hasta la próxima que seáis muy creativos y no olvidáis, si os ha gustado la receta compartirla. Un beso!

 

 

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Autor: Ana Postre

Bienvenidos! Mi nombre es Ana y soy la autora y creadora del blog El postre de Ana. https://elpostredeana.com/about/

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